«Los datos de la exportación registran una excelente performance los años 2020 y 2021, y ya en este primer semestre con un récord en relación con los últimos ocho años del sector lácteo con más de 775 millones de dólares», dijo Videla esta mañana en declaraciones a Télam Radio. Agregó que «el sector además de generar mucho trabajo directo e indirecto en territorio en cada una de las economías regionales, genera divisas para nuestro país que tanto necesita».
Destacó Videla la «recuperación del mercado interno y el consumo per cápita”, al hacer una reseña de la coyuntura tras la reunión del Consejo Federal Lechero de la víspera, que encabezó el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo. «En el año 2019 recibimos el consumo per cápita en 182 litros por habitante año y en el año 2021 cerró en 189 y para este año se espera un crecimiento en la producción, un crecimiento en el consumo per cápita y sostener estos niveles de exportación», indicó.
En este contexto, dijo que en la cartera «se trabaja mucho para lograr esta realidad y llevar una mesa como nos ha pedido el secretario Bahillo con todos los actores del sector, de la producción y la industria». «Somos de recorrer el territorio, de estar presentes en las diferentes exposiciones, visitar el sector Pyme, las escuelas agrotécnicas que están relacionadas con la actividad, reunirnos con los productores y de participar de las diferentes actividades», concluyó el director nacional de Lechería.
